Men de är alla individuella och underhållande. Nu tar forskare hjälp av höns för att förstå varför färg är så viktigt. Varnande illröd eller giftigt grön. Ofta signalerar djur och växter att de är giftiga genom att ha grälla färger. För djur är det en livsviktigt att lära sig vad som är ätbart och vad som är giftigt och bör undvikas. Nu tar forskare hjälp av höns för att ta reda på hur djur reagerar på olika färger för att avgöra vad som är ätligt och vad som ska undvikas. På så sätt kan vi ta reda på hur färgteckning har utvecklats, säger Baharan Kazemi, beteendeforskare vid Stockholms universitet och en av forskarna bakom hönsprojektet Hönor har ett öga för färg Baharan Kazemi har studerat uppemot hönor i det forskningsprojekt hon bedriver på Tovetorp zoologiska forskningsstation.
Omletbloggen Varför har hönsägg olika färger? Förfadern till alla höns är den röda djungelhönan, Gallus gallus, som levt i tusentals år på olika platser i Sydostasien. Äggen från denna djungelhöna hade till att börja med alla ett gräddvitt skal. Men, som alla hönsägare vet, kan äggen hos våra tamhöns variera otroligt mycket. Idag är de flesta ägg i matbutiker i Sverige vita, vilket troligtvis handlar om att konsumenter kommit att föredra denna färg. I många andra länder, t.