Äggfasta - Så här gör du av Jessica Lindgren, Beroendeterapeut och kostrådgivare Äggfasta är ett populärt knep att ta till om du äter LCHF eller annan lågkolhydratkost, men hamnat på en viktplatå och vill kicka igång viktminskningen igen. Passar äggfasta mig? Äggfasta passar bäst dig som redan äter LCHF eller annan lågkolhydratkost men som hamnat på en långvarig platå eller blivit lite väl liberal i dina val och behöver en skjuts i rätt riktning. En förutsättning är även att ditt mål att gå ner i vikt och samtidigt gillar ägg. Hur länge ska man äggfasta? Matdagbokens äggfasta sträcker sig över 15 dagar. Du äggfastar fem dagar — kör strikt LCHF fem dagar och äggfastar sedan ytterligare fem dagar.
Ägg förstås. Och med gott samvete dessutom. Storhelger brukar inte vara förknippade med hälsokostmen ägget är ett undantag. Resten är historia. Guldskimrande, trumpettutande, jublande segerhistoria.