Cikoria odla

Cikoria Cichorium inbytus och endivia Cikoria eller Vägvårda tillhör den korgblommiga familjen, och är en perenn växt som växer vild i stora delar av Europa och även i södra Sverige. De odlade formerna, rot- eller drivcikoria var. Rotcikorian används bl. Sallatscikorian finns i många varianter. Allt ifrån spretiga maskrosliknande gröna blad till knutna röda huvuden radicchio.
Cikoria, Cichorium intybus, är en två- till flerårig, ståtlig växt. Den blir upp till 1 meter hög och är vanlig på solig, torr och lucker men näringsrik mark, ofta i vägkanter, åkerrenar, tippar med mera. Cikoria har en kraftig rot som förr användes till medicinska ändamål mot gikt och gulsot. 1 cikoria kaffe 2 Endivia, Cikoria. Cichorium intybus v. radicosum. Asteraceae. Utseende och ursprung. Det riktiga namnet är cikoria, av vilken det finns flera sorter. Oftast kallas den dock endivia. Under krigsåren gjorde man kaffe av roten. 3 cikoria blomma 4 Precis hemkommen från Gotland förälskade jag mig handlöst i Cikoria, denna underbara lilla blåa blomma som för mig var helt okänd till utseendet. Ja, jag skäms Finns denna att handla o ha i sin trädgård???. 5 Den odlades redan i det gamla Egypten, Grekland och Rom som grönsak och läkeväxt. Cikoria omnämns i en av de äldsta bevarade egyptiska texterna, den sk Papyrus Ebers, daterad till runt fKr. Den innehåller recept på hur man botar upp till olika åkommor. 6 Hur man odlar cikoria. Att lära sig att odla cikoria liknar det att lära sig att odla de flesta sallader eller grönsaker. Odlingen är mycket lik. Cikoria kräver väl dränerad jord med massor av organiskt material. Det fungerar bäst när temperaturen är under 75 grader F. (24 C.). 7 cikoria sallad 8 odla #hållbarhet #engsro #dalsland #gard #eko #organic #farm #sustainable cikoria. 9 Länk till binariet: OBS! cikoria. 10 Cikoriasallat omfattar arten Cichorium endivia (frissée/escaroll) och Cichorium intybus (chicorée, rosésallat). Intybus är dessutom av två slag sallatscikoria och rotcikoria. Rotcikoria används för drivning under vintern till en kraftig pålrot, en minisallaten som kallas endiv. 11 cikoria. Har satt cikoriafrön nu i höst, som redan har kommit upp. Trodde dom skulle komma först till våren. Dom står ute på min balkong. Vad ska jag göra med dem? Odla svarar: Har du möjlighet att plantera plantorna i en bänk eller i växthusets jordbädd och täcka med skyddsväv?. 12
Cichorium intybus Cichorium intybus På norska heter den Sikori, på danska Cikorie, på finska Sikuri, på engelska Chickory och på tyska Wegwarte, på spanska Achicoria, på franska Chicorée, på italienska Cicoria comune Namnet. Kallas även vägvårda, eftersom den ofta växer vid vägkanter. Namnet kommer från tyskans Wegwarte. Han bad om ett glas vatten, men hon nekade honom hårdhjärtat. Som straff blev hon förvandlad till denna blomma. Artnamnet intybus var namnet på cikoria hos romaren Vergilius och antas komma av att den odlade cikorian har ihålig stjälk in-tubus.